One Bite at a Time - Project #5

Projeto nº 5 - Planeje um menu semanal.

Planejar um menu semanal (ou mensal) significa que você vai separar um tempo para ver o que vai cozinhar para almoço ou jantar na semana.

A vantagem de fazer esse planejamento é poupar tempo, energia, dinheiro e dor de cabeça na hora de preparar as refeições.

A Tsh, autora dos projetos, faz uma lista de benefícios do planejamento do menu semanal:

• Você pode fazer sua lista de compras baseada na escolha do menu;
• Você vai comprar apenas o que precisa;
• Você vai desperdiçar menos comida;
• Você vai saber com antecedência o que vai almoçar/jantar;
• Cozinhar vai se tornar mais prazeroso, porque você já vai ter em mãos tudo o que precisa;
• Você vai ter variedade no cardápio, uma vez que já vai ter tudo planejado;
• As refeições serão mais saudáveis, porque você não vai precisar comer fast-food;
• Também será mais barato, já que você sairá menos para comer, além de poder aproveitar as promoções dos mercados quando for fazer as compras.

É recomendável que o menu seja semanal, mas nada impede que ele seja quinzenal ou mensal. Ele, inclusive, pode ser quinzenal e se repetir na outra quinzena do mês. Eu só acho que fazer um planejamento superior ao mensal pode ser inviável, já que a vida está sempre mudando e muita coisa pode acontecer.

Uma sugestão é planejar o menu na agenda do google. Você pode colocar na descrição do evento na agenda a receita da refeição que deseja preparar e, se for o caso do menu quinzenal repetido para o mês, pode programar a repetição do mesmo prato em duas semanas.

Claro que nada é rígido, mas uma das principais vantagens que eu vejo no planejamento do menu é a segurança que dá no decorrer da semana, ao menos com relação à alimentação. Eu costumo tirar o domingo para fazer as minhas revisões e planejamentos semanais e aí também entra o planejamento do menu. Como a minha semana é bastante corrida, eu não preciso me preocupar com o que vou comer em cada dia porque já está tudo definido desde o domingo.

Depois que você se acostuma a fazer isso, fica até mais fácil fazer o planejamento financeiro das refeições mensais, já que você vai saber quanto está gastando por semana.

E vocês? Também fazem assim?